وفرة المحاصيل الفلاحية تضع حداً لغلاء الخضر والفواكه في الأسواق المغربية

تراجعت أسعار المواد الغذائية الأساسية من خضر وفواكه في مختلف الأسواق المغربية خلال الآونة الأخيرة، متأثرةً بانتعاش الموسم الفلاحي الحالي الذي سجل مستويات إنتاج استثنائية. وأكد مهنيون أن أسواق الجملة تشهد تدفقاً قياسياً للمنتجات، وهو ما كسر حدة الارتفاعات التي ظلت تطبع الأسعار لسنوات، خاصة مع تزامن هذا الانخفاض مع شهر غشت الذي يشهد عادةً ذروة في الطلب.

ويعزو المشتغلون في القطاع هذا التحسن الملحوظ إلى التساقطات المطرية التي انعكست إيجاباً على مردودية مختلف السلاسل الإنتاجية، مما مكن المستهلك من اقتناء حاجياته بأسعار أكثر تنافسية. وأشار مهنيو سوق الجملة بالدار البيضاء إلى أن وفرة العرض وتنوع المحاصيل القادمة من مختلف جهات المملكة ساهما في تقليص الضغط على القدرة الشرائية للأسر، بعد أن كانت المحاصيل شحيحة ومكلفة في المواسم الماضية.

وفيما يخص الفواكه الصيفية، سجلت أسعار البطيخ بنوعيه انخفاضاً ملموساً، بينما تتفاوت أثمنة العنب والخوخ والشهدية بناءً على جودة المحصول والمناطق المنتجة كالغرب ومكناس ومراكش وأكادير. وفي المقابل، لا يزال التين الشوكي يواجه صعوبات في الإنتاج بسبب تأثيرات الحشرة القرمزية، في حين يظل التين العادي متوفراً بأسعار مستقرة بفضل إنتاج مناطق دكالة ووزان.

من جانب آخر، تشهد أسواق الخضر وفرة في أصناف الطماطم والبطاطس والبصل والجزر، مما أدى إلى استقرار في الأثمنة. ويشدد الفاعلون في الميدان على أن هذا التراجع لا علاقة له بالمضاربات، بل هو نتيجة مباشرة لقاعدة العرض والطلب التي انتعشت بعد سنوات من الجفاف القاسي الذي أثر سلباً على تكاليف الإنتاج ومستويات العرض.

وعلى الرغم من هذا التحسن، يرى مهنيون ضرورة ملحة لإصلاح منظومة أسواق الجملة وتطوير آليات التدبير والنظافة لضمان جودة أفضل للمنتجات وشفافية أكبر في التسويق. وبينما تتوزع خريطة التموين حالياً بين أقاليم المملكة المختلفة، يبقى استقرار الأسعار مرهوناً باستدامة الظروف المناخية الملائمة وتطوير سلاسل التوزيع لضمان توازن السوق في المستقبل.